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Greeting from owner

新鮮な食材とビスキュイ(スポンジ)にこだわり、長く愛されるケーキづくりを…
オーナー 平田茂

当店は、食材にとことんこだわり、そのフルーツのもつ甘みを大切にしております。そのため、土台となるスポンジを丁寧に焼き上げ、しっとりやわらかく口どけのよい仕上がりにしております。
 
よいスポンジにデコレーションしたお菓子こそ永く食べ続けていただけるものと信じ、そんな願いを店名の“ビスキュイ(スポンジ)”に、込めました。
 
定番のケーキメニューはもとより、新鮮な季節のフルーツを身近においしくお召し上がりいただけるよう、たくさんの種類をご用意しております。
あなたのお気に入りの味を是非パティスリィビスキュイで見つけてください。

オーナー 平田茂